1、天妇虾适量，罗酥盐适量，天妇胡椒粉适量，罗酥低筋面粉60克 ，天妇鸡蛋1个，罗酥面包糠适量。天妇

2
、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾，天妇改刀。罗酥撒上盐，天妇胡椒粉。罗酥

3
、天妇鸡蛋打入碗内倒入 ，罗酥低筋面粉，天妇水搅拌均匀。

4、虾先裹上蛋液
，再裹上面包糠
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5 、锅底烧油，炸至两面金黄即可 
。