1、天妇虾适量，罗酥盐适量
，天妇胡椒粉适量
，罗酥低筋面粉60克 ，天妇鸡蛋1个，罗酥面包糠适量 。天妇

2、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾，天妇改刀 
。罗酥撒上盐，天妇胡椒粉
 。罗酥

3、天妇鸡蛋打入碗内倒入，罗酥低筋面粉，天妇水搅拌均匀  。

4、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。

5、锅底烧油，炸至两面金黄即可
。