1 、天妇虾适量 ，罗酥盐适量，天妇胡椒粉适量 ，罗酥低筋面粉60克 ，天妇鸡蛋1个，罗酥面包糠适量 。天妇
2 、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾 ，天妇改刀 。罗酥撒上盐，天妇胡椒粉 。罗酥
3 、天妇鸡蛋打入碗内倒入，罗酥低筋面粉 ，天妇水搅拌均匀。
4 、虾先裹上蛋液 ，再裹上面包糠 。
5 、锅底烧油，炸至两面金黄即可 。
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