1、天妇虾适量,罗酥盐适量,天妇胡椒粉适量,罗酥低筋面粉60克,天妇鸡蛋1个 ,罗酥面包糠适量 。天妇
2 、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾,天妇改刀。罗酥撒上盐,天妇胡椒粉 。罗酥
3 、天妇鸡蛋打入碗内倒入,罗酥低筋面粉,天妇水搅拌均匀 。
4、虾先裹上蛋液 ,再裹上面包糠 。
5 、锅底烧油,炸至两面金黄即可。
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