1、天妇虾适量，罗酥盐适量，天妇胡椒粉适量，罗酥低筋面粉60克 ，天妇鸡蛋1个 ，罗酥面包糠适量 。天妇

2 、罗酥虾去头去壳去虾线 留下虾尾 ，天妇改刀。罗酥撒上盐 ，天妇胡椒粉。罗酥

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、天妇鸡蛋打入碗内倒入，罗酥低筋面粉，天妇水搅拌均匀。

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、虾先裹上蛋液，再裹上面包糠。

5 、锅底烧油，炸至两面金黄即可。